La Nostra Storia
Il Forno del Borgo è un luogo dove il tempo sembra fermarsi. Qui il pane non è solo un prodotto, ma il risultato di una ricerca costante della qualità e dell'autenticità. Ogni impasto racconta una storia: farro, segale, cereali selezionati con cura, lievitati naturalmente e cotti nel forno con la pazienza di chi sa che le cose buone non hanno fretta.
I proprietari del Forno del Borgo credono che il pane vero profumi di pane vero. Non troverai conservanti, non troverai scorciatoie: solo ingredienti genuini e la dedizione di chi ha scelto di fare questo mestiere con il cuore. Ogni visita è un'esperienza che riporta indietro nel tempo, a quando il pane era ancora pane.
Situato nel cuore di Avigliana, il forno è diventato un punto di riferimento per chi sa riconoscere la qualità. Che tu stia preparando un'escursione verso la Sacra o semplicemente voglia portare a casa il pane che durerà tutta la settimana, qui troverai sempre la scelta giusta.
Pani, pizza e dolci realizzati con ingredienti selezionati e naturali
Lieviti madre e fermentazioni lunghe per un sapore autentico
I proprietari Bertassi curano ogni dettaglio con dedizione e simpatia
4.6/5 — 89 recensioni Google
“Il pane più buono che abbia mangiato da anni. Mi ricorda quello di mia nonna, dura tutta la settimana e profuma ancora di pane vero.”
“Sembra di tornare indietro nel tempo. Prodotti biologici, ottima qualità e la simpatia dei proprietari rendono questa una visita imprescindibile.”
“Focaccia e pane perfetti per un pranzo al sacco prima di salire verso la Sacra. Tappa obbligatoria per chi passa da qui.”
Dove Siamo
Siamo aperti martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 8 alle 13. Parcheggia nel piazzale e lasciati sorprendere dal profumo del pane vero.